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Evaluación Nutricional Del Adulto
Publicado el 06 Octubre de 2012
Autor: Grupo N°4
Introducción
La edad adulta corresponde a las personas entre los 20 y 59 años de edad. La evaluación nutricional de salud del individuo.
Para la evaluación del estado nutricional del adulto se utilizan diversos métodos como: antropométricos, clínicos, bioquímicos, dietéticos.
A continuación te invitamos a que investigues todo lo relacionado con la evaluación nutricional del adulto.
Ficha técnica
Área:Ciencias Naturales
Asignatura:Química
Edad: No hay restriccion de edad
Herramientas:
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Tarea
Ahora te invito a investigar sobre los diferentes métodos que se utilizan para realizar la evaluación nutricional de un adulto.
Cuando tengas esta información estarás en capacidad de aplicar los diferentes métodos para realizar la evaluación nutricional, con los datos obtenidos de tu compañera.
Procesos
- Para realizar esta investigación debes conocer:Importancia de la evaluación nutricional del adulto.
- Qué es la obesidad, identifique su etiología y sus morbilidades.
- En qué consiste el déficit nutricional en el adulto, identifique su etiología y riesgos.
- Indique los métodos que se utilizan en la evaluación nutricional del adulto.
- Cuáles son los métodos utilizados para la evaluación antropométrica del paciente adulto.
- Indique cuales son las fórmulas y su clasificación, utilizadas en la evaluación antropométrica del paciente adulto
- Indique cuales son los métodos de evaluación dietética utilizadas con el paciente adulto.
- Cuáles son los laboratorios y su clasificación según sus resultados utilizados con el paciente adulto.
- Elabore un formulario para realizar la evaluación nutricional de un paciente adulto.
- Llenar este formulario con los datos de tu compañero.
- Clasificar los diferentes valores registrados en la evaluación bioquímica.
- Clasificar los diferentes indicadores antropométricos de acuerdo a los estándares establecidos en las Normas de atención de Adulto.
- Indique el diagnóstico nutricional de su compañera (o).
Recursos
http://es.scribd.com/doc/16258216/Guia-Evaluacion-Nutricional-en-Adulto
http://www.bvs.sld.cu/revistas/ali/vol15_1_01/ali09101.htm
http://calcobes.sourceforge.net/ObesSPA/Introduccion.html
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-41572007000200008&script=sci_arttext
Evaluación
Se utilizará el siguiente criterio de evaluación:
10% en trabajo en grupo
10% iniciativa
10% puntualidad
10 % participación en clase
30 % Laboratorio
30% Examen
Notas
Una buena evaluación nutricional en el adulto siempre será confiable hecha por un profesional calificado.
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.