Requisitos

herramientas informaticas

recurso humano

Proceso

En nuestra comunidad educativa, no existe una conciencia que permita la protección y aprovechamiento de la Flora alimenticia en beneficio de la población. Queremos con este proyecto garantizar el uso de la Flora alimenticia en nuestra comunidad para que mantengan sus raíces históricas y culturales, mediante el reconocimiento, y transmisión de conocimientos alimenticios tradicionales con el uso de las plantas, ya que se tiende a desaparecer muchas plantas para el bienestar del hombre. Por lo tanto las Plantas alimenticias son un elemento vivo de la ecología, de la cultura y de la salud de los pueblos cuya supervivencia debe asegurarse. El abastecimiento suficiente de las plantas a las nuevas generaciones es una cuestión fundamental que afecta el bienestar de los pueblos y el desarrollo económico y gastronómico del mundo entero.

Actividades Docente

Organizar caminatas, con el fin de visitar familias, que nos pudieran dar conocimiento sobre algunas plantas alimenticias.

Hacer encuestas sobre el nombre de la planta y el uso que se le da.

Investigar el nombre común, nombre científico, de las plantas alimenticias utilizadas en la región.

Tomar fotos de las plantas de investigación

Actividades Estudiante

Elaboración del Huerta

. Cultivo de plantas alimenticias

Elaboración de una huerta escolar

Virtual y elaboración de un álbum

Evaluación

· Gran interés y participación de los estudiantes en el desarrollo del proyecto.

· Motivación en la investigación.

Responsabilidad de cada equipo

Notas