Requisitos

Proceso

El proyecto de huerta escolar, nace de la necesidad observada a nuestro alrededor   donde los productos del campo son el principal recurso para sus habitantes de igual forma por la modalidad académica de nuestra institución cuyo énfasis  es el agropecuario.

Es así como la huerta escolar pasa a ser una herramienta necesaria para complementar la alimentación de nuestros educandos y sus familias y una  manera de generar recursos para la misma institución, donde sus usuarios aprenden la importancia del trabajo grupal e individual, la constancia, la paciencia y el compromiso con sus ideales.

Basando todo nuestro trabajo en instrucciones sencillas y fáciles de seguir, guiando a los estudiantes que tienen el interés y que  han tenido  contacto con la experiencia de haber desarrollado una huerta en sus hogares. A medida que estos adquieren experiencia, así mismo los productos obtenidos mejorarán en abundancia y calidad.

Actividades Docente

El docente debe ser un guía motivador del proceso de la creación de la huerta.

En los estudiantes debe desarrollar competencias actitudinales que lo ayuden a entender el compromiso que requiere el llevar a cabo una actividad escolar.

Debe tener claro los objetivos pedagógicos que implica llevar a cabo una actividad de aula de carácter ambiental y productiva como la huerta escolar.

Actividades Estudiante

ETAPA 0

En esta etapa se desarrolla toda la investigación posible acerca del proceso de desarrollo haciendo uso de las TIC.

Uso de recursos tecnologicos como el computador, juegos, softwar educativo, y objetos virtuales de aprendizaje como el video e imagenes sobre el tema.

Consulta de EDUTEKA para mirar otros procesos sobre huertas.

Consulta de la COLOMBIA APRENDE para ampliar el espectro pedagógico en el tema de las huertas.

ETAPA 1 

ADECUACIÓN DEL TERRENO

En esta etapa se da el proceso de adecuación del espacio asignado dentro de la escuela para la misma, pues este se encuentra fuera de servicio desde el año escolar anterior y la naturaleza ha seguido su curso, dando paso al crecimiento de malezas que no generan nada positivo para la misma.

Las actividades se han realizado en su mayoría; involucra a los educandos pero de igual forma a los padres quienes colaboran con su experiencia para la elaboración de las camillas y las eras.

ETAPA 2  

ABONAR Y REALIZAR SEMILLERO

Es necesario en esta etapa abonar 8 ó 15 días antes de realizar la siembra de las plantas de manera que el abono que es estiércol de res, de hormiga,palos podridos seque y disminuya así la concentración de nitratos que posee ya que de lo contrario dañan la semilla.

Para realizar el semillero se mezcla con la tierra y se deposita en bolsas humedeciendo la tierra  para que compacte, posteriormente se realizara la siembra de la semilla que debe estar seca. Para esto los niños y docentes trabajaron en equipo con las semillas que sus padres enviarón desde la casa.

Una vez que la planta ha germinado se inicia la tercera etapa.

ETAPA 3

TRASPLANTE DE SEMILLERO

Para realizar el trasplante de las plantas tiene que estar listo y adecuado el terreno puesto que allí quedaran de forma definitiva las plantas hasta el momento de la cosecha, como en este caso particular se sembró tomate, frijol de árbol, cilantro, pimentón, cebolla larga los semilleros se realizaron por etapas dejando tiempo para que la semilla germine y enraíce lo suficiente, en promedio un mes.

Este trasplante fue realizado por estudiantes y docente.

ETAPA 4

MANTENIMIENTO DE LA HUERTA

El trabajo de mantenimiento de la huerta se realizó un día a la semana dentro del horario de clase.

En esta labor intervinieron los padres de familia en jornadas de trabajo programadas una al inicio del año escolar, otra se realizó en el mes de Junio, los padres asumieron la responsabilidad durante el receso escolar, y en la finalización de clases se realizó la última.

El proceso de mantenimiento de la huerta fue el de más atención por parte de los estudiantes y docente puesto que de este dependía la venta de los productos obtenidos.

ETAPA 5

COSECHA Y VENTA DE PRODUCTOS

Esta etapa es la más interesante ya que los niños  ven reflejado todos sus esfuerzos al ofrecer sus productos a personas de la comunidad.

Evaluación

CONCLUSIONES

Después de culminar  el trabajo realizado en la  huerta escolar de la escuela  Cáceres  podrá concluir:

La huerta escolar es una herramienta importante en la formación de valores, puesto que complementa el quehacer diario. la huerta escolar permite generar recursos que son de utilidad para la escuela y complementando la alimentación de los estudiantes.

Notas