Proyecto Educación Física Nutrición y salud Vivo De Forma Saludable Y Me Siento Feliz
Vivo De Forma Saludable Y Me Siento Feliz
Publicado el 18 Mayo de 2013
Autor: liliana henriquez
Descripción
Según los estudios se ha demostrado que en Chile la etapa preescolar presenta uno de los índices más altos de obesidad.Dentro de los paises pertenecientes a la OCDE los chilenos se encuentran en el sexto lugar, por consecuencia la población escolar y adulta seguirá desarrollándose dentro de un estado de sobrepeso y obesidad.
Existen variados factores de riesgo que ayudan a determinar la obesidad infantil, entre ellos tenemos la carga genética, el sedentarismo, entorno familiar, ambiente y otras.
La familia juega un rol fundamental en este tema, ya que los buenos habitos de alimentación se inculcan en el hogar, según la Nutricionista Claudia Rojas "Es importante que los padres asuman un rol en esto. En los últimos años la dieta cambio con el ingreso de la comida chatarra, que incluso se usa de premio por la buena conducta. Los niños han aumentado gravemente el sedentarismo, pasan horas frente a la televisión y al computador"
Debido a lo trascendental del tema es que es necesario abordarlo desde el contexto escolar incorporando a toda la comunidad educativa con el fin de mejorar desde la base los estilos de vida de nuestros estudiantes, incorporando buenas prácticas alimenticias y fomentando el desarrollo de actividad física para combatir el sedentarismo y así obtener una mejor calidad de vida.
Ficha técnica
Área:Educación Física
Asignatura:Nutrición y salud
Edad: - Entre 9-10 años - Entre 11-12 años - Entre 13-14 años
Duración: El proyecto se distrubuirá en carga horaria de la siguiente manera: 20 hrs dedicadas al trabajo directo con los alumnos dentro del mes, el que se divide en 4 hrs semanales de contenido y 2 horas semanales de educación física.
Herramientas:
Blogs
Cómics
Infografías
Objetivos
Objetivo General:
Contribuir a la instalación de prácticas de vida saludable en niños y niñas de 5 a 5 años 11 meses de edad del Kinder B pertenecientes a la escuela especial de lenguaje Abejitas de Coronel, con el fin de disminuir las conductas de riesgo asociados a la obesidad desde la etapa preescolar.
Objetivos Específicos:
- Desarrollar hábitos alimenticios saludables dentro de la escuela
- Involucrar a la familia en la alimentación saludable
- Potenciar la actividad física
- Educar en los efectos de la vida saludable y no saludable
Recursos
- Data
- DVD
- CD
- Equipo Multiprofesional (nutricionista, profesor de educación física, docente de aula)
- Papelografo
- Cartulinas
- Papel
- Lápices de colores
- Alimentos
- Implementos deportivos (pelotas, cuerdas, colchonetas, conos, listones, ula-ula, otras.)
- Equipo de Música
- Amplificación
Requisitos
Para desarrollar el proyecto será necesario obtener las siguientes herramientas:
-Presentación en pawer point (exposición nutricionista)
-Visitar sitios web de minutas saludables( http://www.eligevivirsano.cl/2011/11/08/cocina-saludable-200-recetas-para-comer-mejor/, http://www.pequerecetas.com/menus-semanales-para-ninos/)
-Diptico
-Minuta de alimentación
Lunes |
Martes |
Miércoles |
Jueves |
Viernes |
Fruta picada y líquido (leche, jugo)
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Yogurt con cereales |
Huevo duro y líquido (leche, jugo) |
Pan y líquido (leche, jugo) |
Fruta picada y líquido (leche, jugo)
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-Video de lazy town, deportes y alimentación saludable ( http://www.youtube.com/watch?v=_wF4cHnnAvc; http://www.youtube.com/watch?v=4jdjKwmHaVg; http://www.youtube.com/watch?v=oAE3WT-6nwY
-Afiches de alimentación saludables
-Secuencia de ejercicios físicos
Proceso
Según los estudios se ha demostrado que en Chile la etapa preescolar presenta uno de los índices más altos de obesidad.Dentro de los paises pertenecientes a la OCDE los chilenos se encuentran en el sexto lugar, por consecuencia la población escolar y adulta seguirá desarrollándose dentro de un estado de sobrepeso y obesidad.
Existen variados factores de riesgo que ayudan a determinar la obesidad infantil, entre ellos tenemos la carga genética, el sedentarismo, entorno familiar, ambiente y otras.
La familia juega un rol fundamental en este tema, ya que los buenos habitos de alimentación se inculcan en el hogar, según la Nutricionista Claudia Rojas "Es importante que los padres asuman un rol en esto. En los últimos años la dieta cambio con el ingreso de la comida chatarra, que incluso se usa de premio por la buena conducta. Los niños han aumentado gravemente el sedentarismo, pasan horas frente a la televisión y al computador"
Debido a lo trascendental del tema es que es necesario abordarlo desde el contexto escolar incorporando a toda la comunidad educativa con el fin de mejorar desde la base los estilos de vida de nuestros estudiantes, incorporando buenas prácticas alimenticias y fomentando el desarrollo de actividad física para combatir el sedentarismo y así obtener una mejor calidad de vida.
Actividades Docente
- Talleres para padres (dictado por nutricionista y docente)
- Desarrollo contenido de alimentos dentro del aula (docente)
- Implantar rutina de hábitos
- contenido alimento saludable y no saludable
- Ejercicios Físicos (profesor de educación fisica)
- contenido de deportes
Actividades Estudiante
- Identifican mediante diversos recursos gráficos alimentos saludables
- Identifican mediante diversos recursos gráficos alimentos no saludables
- Visitan feria y supermercado observando los diversos tipos de alimentos
- Preparan alimentos saludables (tutti-frutti, brochetas de frutas, ensaladas)
- Comen alimentos saludables estipulados dentro de la minuta diaria
- Utilizan buzo los días designados
- Identifican deportes presentados mediante diversos recursos gráficos
- Participan activamente de las clases de educación física
Evaluación
Se confeccionara una escala de apreciación enfocada a las acciones que deben realizar los alumnos dentro del aula.(anexo escala de apreciación
CALENDARIZACIÓN
Unidad de Aprendizaje: “Vivo de forma saludable y me siento Feliz”
Duración: 01 de abril al 30 abril
Nivel: NT2-B
MARTES 02 |
JUEVES 04 |
VIERNES 05
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“Comida saludable”
I: Los niños (as) sentados en semicírculo, comentan sobre la comida saludable. D: Observan y nominan alimentos saludables, luego resuelven guía de trabajo. F: Exponen trabajos a sus compañeros.
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“Comida No saludable”
I: Conversación guiada de la comida saludable y no saludable. D: Observan láminas de alimentos no saludables e identifican sus efectos negativos. F: Realizan guía de trabajo. |
ACTIVIDAD PROFESOR EDUCACIÓN FISICA |
MARTES 09 |
JUEVES 11 |
VIERNES 12
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“Tutti frutti”
I: Los niños (as) sentados en semicírculo, muestran y comentan sobre las frutas traídas de su hogar. Escuchan instrucciones. D: Los niños (as) preparan tutti fruti. F: Comentan lo saludable y comen su tutti fruti.
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“Distingo lo saludable de lo no saludable”
I: Retroalimentación de la comida saludable y no saludable. D: Observan imágenes de alimentos saludables y no saludables y las asocian a un cuerpo sano y uno enfermo. F: Desarrollan guía de trabajo.
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ACTIVIDAD PROFESOR EDUCACIÓN FISICA
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MARTES 16 |
JUEVES 18 |
VIERNES 19
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“Preparo Ensaladas”
I: Los niños (as) sentados en semicírculo, comentan sobre las verduras traídas del hogar. D: Los niños (as) preparan diferentes ensaladas. F: Los niños (as) prueban las diversas ensaladas.
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“Visita al Supermercado”
I: Los niños(as) sentados en semicírculo, se les explica que visitaran un supermercado. D: Los niños (as) visitan supermercado. F: Comentan la salida y comen colación saludable. |
ACTIVIDAD PROFESOR EDUCACIÓN FISICA |
MARTES 23 |
JUEVES 25 |
VIERNES 26
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“ Deportes y Ejercicios Físicos”
I: Los niños (as) sentados en semicírculo se les invita a conversar de los deportes que conocen. D: Observan láminas sobre diversos deportes, imitan diferentes posiciones de ejercicios físicos y comentan la importancia del deporte para su salud. F: Desarrollan guía de trabajo.
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“Visita a la Feria”
I: Retroalimentación. Juegan a vender en una Feria y se les explica que se irá a visitar la feria de coronel. D: Visitan feria de coronel centro. F: Comentan y dibujan lo que más les gusto de la salida. |
ACTIVIDAD PROFESOR DE EDUCACIÓN FISICA |
MARTES 28 |
JUEVES 30
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“Mi deporte preferido”
I: Retroalimentación sobre los deportes y la vida sana. D: Disertan sobre su deporte preferido. F: Comentan y evalúan su disertación.
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EVALUACIÓN UNIDAD DE APRENDIZAJE |
Se confeccionara lista de cotejo para la autoevaluación de las tareas designadas a los padres
LISTA DE COTEJO TEMA: “VIVO DE FORMA SALUDABLE Y ME SIENTO FELIZ”
APODERADOS DEL SEGUNDO NIVEL DE TRANSICIÓN B CRITERIOS DE EVALUACIÓN: SI – NO
NOMBRE APODERADO:
NOMBRE HIJO (A) (ESTUDIANTE):
INDICADORES |
SI |
NO |
ASISTE A TALLER PARA PADRES |
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ENVÍA LOS MATERIALES SOLICITADOS POR LA EDUCADORA |
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RESPETA LA MINUTA |
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ENVÍA A SU HIJO(A) CON ROPA DEPORTIVA EL DÍA QUE CORRESPONDE |
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ASISTE A LAS REUNIONES DE APODERADOS |
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SE COMPROMETE CON LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS. (SALIDAS A TERRENO) |
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Notas
Se contrata a Nutricionista del Hospital de la comuna, para realizar las charlas a apoderados y a un docente de Educación Física para realizar ejericios, deportes a los niños del Kinder B.
La institución en que va dirigido el Proyecto, es la Escuela de Lenguaje Abejita, ubicada en la comuna de Coronel, que atiende a niños de 3 años a 5 años y 11 meses.
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.