Proyecto Tecnología e Informática Informática ¿Cómo Se Produce El Chocolate? ¿Hablemos De Chocolate?
¿Cómo Se Produce El Chocolate? ¿Hablemos De Chocolate?
Publicado el 11 Octubre de 2013
Autor: Maria Rosalba lopez
Descripción
Realizar un proyecto colaborativo utilizaremos recursos tecnológicos que nos permita como llevar a la práctica los pasos para adquirir el procesamiento del chocolate ya que es una actividad productiva que día a día va en crecimiento en nuestro país, se cultivan en lugares tropicales húmedos y soleados.
Ficha técnica
Área:Tecnología e Informática
Asignatura:Informática
Edad: - No hay restriccion de edad
Duración: 4 clases de 2:00 horas cada una
Herramientas:
Audio
Blogs
Calendarios
Encuestas
Escritura colaborativa
Hojas de cálculo
Imágenes
Infografías
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Objetivos
-El propósito de los estudiantes del grado sexto es que reconozcan y exploren la importancia de cada una de las materias primas y las diferentes etapas de procesamiento del proceso del chocolate, con las nuevas tecnologías de la comunicación.
-Sensibilizar a la comunidad educativa a través de las herramientas tecnológicas como es procesado el chocolate.
-Reconocer mediante la tecnología informática cual son las etapas para procesar el chocolate.
-Identificar los pasos para la elaboración el chocolate.
Recursos
Conexión a internet
Investigar la elaboración y el proceso del chocolate por la red de internet.
Proceso de la elaboración del chocolate.
Realizar el proceso del chocolate y mostrar su producto.
Requisitos
Partiendo de los conocimientos adquiridos, para la elaboración de este proyecto es necesario que los estudiantes realicen y practiquen los saberes previos sobre el procesamiento del chocolate y reconozcan y usan las herramientas informáticas educativas, para contribuir con una buena comprensión.
Proceso
Definir Actividad 1
Actividades Docente
El docente organiza grupos de trabajos para la realización de las actividades
-Creación de un video en donde se evidencie el procesamiento del chocolate y crear un blog de blogger y subirlo y publicarla a la internet
-Crear diapositivas sobre el procesamiento del chocolate y subirla al blogger y publicarlas.
Actividades Estudiante
-Subir fotos al video sobre el proceso del chocolate.
-Comentar en el blog sobre las exposiciones de los compañeros.
-Manejar el tema del chocolate.
Evaluación
.- Participación en el blogger
?- Contenidos y evidencias en el video
- Socialización de Etapas
- Asistencia y participación
-Maneja correctamente el proceso del chocolate.
Notas
.Proyecto creado por Rosalba López- utilizando a eduteka.org
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.