Requisitos

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Proceso

A través de una reunión se presentó a los padres de familia la idea de elaborar la huerta escolar con el propósito de incorporar el consumo de hortalizas en el refrigerio y de esta forma mejorar el nivel nutricional de los estudiantes. Se hizo una sensibilización a padres de familia y estudiantes sobre la importancia del consumo de hortalizas teniendo en cuenta los nutrientes que contienen y los beneficios que le aportan a la salud. Se eligió el terreno para la elaboración de la huerta y se acordaron las fechas de los trabajos a realizar como: preparación del terreno, construcción de eras, elaboración de semilleros, siembra, labores de cultivo (riego, desyerbe, raleo o entresaque, aporques, control de plagas) y cosecha.

Actividad docente
El docente orienta e incentiva a los alumnos sobre lo que es la huerta escolar para que comprendan sobre los conceptos de producción agrícola. Este proceso de información y motivación incluye también a otros estamentos de la comunidad educativa. Dar explicación sobre: elaboración de la huerta escolar.
Actividad estudiante
• dibujar un mapa y estudiar el terreno;
• discutir y estudiar los recursos e insumos necesarios;
• observar y registrar los trabajos del huerto;
• guiar a los visitantes cuando vayan a ver el huerto y mantener informadas a sus
familias;
• estudiar el trazado del huerto y las camas de cultivo;

Actividades Docente

Actividades Estudiante

Evaluación

.Durante el desarrollo de las actividades se ha observado el interés y la participación activa de cada una de las personas involucradas en la propuesta; esto refleja la creación de una conciencia de cambio en los hábitos alimenticios y de esta forma contribuir con la solución al problema de mala nutrición presentado en los estudiantes, además este proyecto se puede hacer extensivo para que cada una de las familias implementen la huerta casera en sus fincas.
Poder integrar las tics en un proyecto de aula.

Notas

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