Requisitos

ESTOY CONVENCIDO QUE NECESITARÍAMOS MUCHAS MÁS HORAS PARA PODER DAR HA CONOCER UNAS NOCIONES BÁSICAS DE NUESTRA GASTRONOMÍA.

COMO HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS, NECESITAMOS:´

- NOCIONES DE OFIMÁTICA BÁSICA. PARA LECTURA Y DIFUSIÓN DE RECETAS.

- INTERNET BÁSICO Y CONEXIÓN A LA RED 

Proceso

La gastronomía más o menos típica de cada municipio y/o provincia de Andalucía se ha convertido en uno de los más rentables reclamos turísticos. De ahí que las agendas de fin de semana incluyan algún que otro evento relacionado directa o indirectamente con la gastronomía.

Actividades Docente

.COMO ESPECIALISTAS CONTAMOS EN NUESTRO CURSO:

PRODUCTOS CÁRNICOS                                   SAMUEL RIVERA JIMÉNEZ

PRODUCTOS PESQUEROS                                 CARMEN GOMEZ VELEZ

BEBIDAS Y LICORES DE GRADUACIÓN                 ALFREDO ECHEVARRIA

PRODUCTOS HORTÍCOLAS                                MARÍA JIMÉNEZ VAZQUEZ

Actividades Estudiante

PUEDE PARTICIPAR EN ESTA ACTIVIDAD TODA AQUELLA PERSONA CON BUEN GUSTO Y APETITO ESQUISITO

Evaluación

LA EVALUACIÓN FINAL SERÁ MEDIANE TIPO TEST, CUATRO OPCIONES, COBRE NUESTRA GASTRONOMÍA, CENTRÁNDOSE EN LOS SIGUIENTES TEMAS:

- RECETAS TÍPICAS POR PROVINCIA.

- INGREDIENTE PRINCIPAL DE UN PLATO

- CERTÁMENES GASTRÓNOMICOS: LUGAR, FECHA, PRODUCTO PRINCIPALES.

Notas

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