Proyecto Ciencias Sociales Historia Los Sabores De Mexico
Los Sabores De Mexico
Publicado el 28 Noviembre de 2017
Autor: Itzel González
Descripción
Mèxico es un paìs rico en muchas cosas, si hablamos de cultura y tradiciones, pero si algo lo caracteriza, es su comida, la gastronomìa mexicana es completamente algo delicioso a la vista y al paladar del mundo.
A continuaciòn te presentamos un curso en el que podràs descubrir a traves de su historia, ingredientes, platos, bebidas y recetas las riquezas que este paìs tiene para ti, aprende, conoce y llenate de nuevas experiencias
Ficha técnica
Área:Ciencias Sociales
Asignatura:Historia
Edad: - No hay restriccion de edad
Duración: Dedicar de una a dos horas por unidad
Herramientas:
Audio
Blogs
Herramientas: recopilar información
Mapas Conceptuales
Presentadores multimedia
Video
Objetivos
- Conocer la historia gastronòmica de Mèxico
- Generar nuevas ideas para la creaciòn de otros platillos basados en lo que plantea la cocina mexicana
- Valorar la importancia de la gastronomìa mexicana y a partir de dicha valoraciòn reconocer las riquezas de otros paises.
Recursos
Los siguientes links ayudaran a la contextualizaciòn del curso.
https://www.youtube.com/watch?v=HUuQfzmCOLM
https://www.youtube.com/watch?v=mEssXLx29zk
Y posteriormente entrar al foro y responder lo que ahì se pide
http://historia-gastronomia.foroactivo.com/
Requisitos
Para este curso no se requiere tener un conocimiento previo, sin embargo, es preciso tener ganas de conocer y desarrollar la creatividad.
Proceso
El curso puede desarrollarse en muy poco tiempo, dependerà el tiempo que tarde cada estudiante para realizar las actividades y las investigaciones que por su cueta realice.
Se divide en cinco unidades que deben ser desarrolladas de manera completa para la terminaciòn del curso, algunas de ellas cuentan con actividades especificas que van a complementar el aprendizaje.
Unidad 1: Historia gastronómica de México
Unidad 2: Ingredientes y utensilios
Unidad 3: Hecho en México: platos típicos
Actividades Docente
Debe dar seguimiento a traves de las actividades que el estudiante realiza
Actividades Estudiante
Como estudiante deberàs realizar lo que en el curso se pide y desarrollar tus habilidades y creatividad, en el siguiente link encontraràs el material que deberàs descargar y descomprimir para llevar a cabo dicho curso https://drive.google.com/open?id=1nvBAm2KwtjnFTvX9QAwlcfkvUEw_TfHm
Evaluación
Se evalua con ls actividades durante el curso, el cumplimiento de las mismas
Notas
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.