sólido, líquido y gaseoso: esos son los estados de la materia, según nos enseñaron en la escuela. y luego nos enteramos de que había otros más: plasma, condensados bose-einstein, materia degenerada, plasma de quarks-gluones... a pesar de ello, seguimos teniendo un problema con el fuego, pues no parece entrar en ninguna de esas clasificaciones. y es exactamente por eso que ha fascinado a los científicos durante siglos.